经过朋友的介绍 开始接触"莲花",才发现以有机栽培的水生植物-莲花 真是个宝,因为它可以泡莲花茶,泡完的莲花,还可以取其植物性胶原蛋白,真是一举数得。
莲花茶
作法 (一朵莲花茶约可泡2公升)
1.取一朵新鲜莲花 将外表洗淨(外面也有在卖乾燥亦可)
2.将花底部约2cm处切除 (以方便泡茶完后 可以挤出胶原蛋白)
3.将最外部4片的硬花瓣(萼片)摘掉 只剩下裡面的花瓣
4.置入热水中约1~2分钟即可(冰热皆好喝喔)
5.本草纲目记载「莲花」气味苦甘、无毒、主治镇心、益色、驻颜、身轻等疗效。
莲花的胶原蛋白
1.将泡过的莲花沥乾水分 并降温(太烫无法用手去挤)
2.底部切除处挤出胶原蛋白
3.此胶原蛋白可以内服食用亦可外敷皮肤 或当发凋使用(保湿定型效果极佳)转自:www.charm168.com
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